Deze naanpizza met geitenkaas in snel en gemakkelijk gemaakt. Wat handig is als je niet veel tijd (of zin) hebt om te koken. Door er een verse salade bij te serveren, heb je tegelijk ook de nodige vitaminen binnen. Het recept van deze naanpizza met geitenkaas met frisse tomatensalade omvat een portie voor 2 personen. Heb je […]
Browsing Tag: courgette
Lunch & dinner
Vegetarische groentelasagne
Als ik geuren kon doorgeven via de blog, dan zou ik zeker deze heerlijk ruikende ovenschotel met jullie delen. Ik heb echter de link nog niet gevonden om geur toe te voegen, dus het blijft bij tekst en foto’s. Deze vegetarische groentelasagne is koolhydraat arm en zit boordevol gezonde vitaminen. Zowel de ouders als schoonouders zijn liefhebbers van […]
Lunch & dinner
Opgevulde ronde courgette met feta en kruimgehakt
De pasta pesto ovenschotel kreeg redelijk wat ‘like’s’. Dat bracht me op het idee om toch ook wat recepten voor een heerlijk middag- of avondmaal neer te schrijven. Hier thuis eten we regelmatig vlees, maar evenzeer staat er vaak iets vegetarisch op de menu. Het is al een tijdje geleden dat ik het recept van […]