Browsing Tag: dessert

panna cotta van witte chocolade

Panna cotta van witte chocolade

Op nieuwjaar waren we uitgenodigd bij de familie van mijn vriend. Op het dessertbuffet stond deze heerlijke panna cotta van witte chocolade. Zo lekker, dat ik het niet bij eentje proeven wilde laten. Het recept werd me doorgestuurd en ik ging er vorige week mee aan de slag om dit dessertje voor te schotelen op […]

frambozenmousse met appel

Frambozenmousse

Een dessert hoeft niet altijd gelijk te staan met zoet en ongezond. Het kan ook anders, zoals deze frambozenmousse. Niet alleen is deze frambozenmousse gezond, maar ook snel gemaakt.Het origineel recept komt uit het boek Fastfood van Sandra Bekkari. Hierin wordt gewerkt met bosvruchten, maar in de plaats daarvan gebruikten wij frambozen. Benodigdheden 1 eiwit […]