We profiteren nog even van een heerlijke nazomer en dat doen we ook op ons bord. Geen warm middag- of avondmaal deze week, maar wel gezonde (en vooral lekkere) salades. Griekse pasta: het ziet er uit als een rijstkorrel, maar het is wel degelijk pasta. Het smaakt lekker in salades, maar ook in soepen.Met dit […]
Browsing Tag: feta
Lunch & dinner
Opgevulde ronde courgette met feta en kruimgehakt
De pasta pesto ovenschotel kreeg redelijk wat ‘like’s’. Dat bracht me op het idee om toch ook wat recepten voor een heerlijk middag- of avondmaal neer te schrijven. Hier thuis eten we regelmatig vlees, maar evenzeer staat er vaak iets vegetarisch op de menu. Het is al een tijdje geleden dat ik het recept van […]