Koekjestaart, petit beurre-taart of boterroomtaart. Synoniemen voor een met koekjes en boterroom gelaagde taart. Niet moeilijk en tegelijk leuk om te maken. En je kan er variatie in steken. Het recept van de koekjestaart dat ik onlangs maakte, komt van Jeroen Meus. Het volledige recept kan je hier uitgeschreven bekijken of in een filmpje voor […]
